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LES BOSQUETS
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Plats de porc
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Plats des volailles
Plats des légumes
Plats des crevettes et poissons
Riz et Nouilles
Desserts
Boissons non alcoolisées
Entrées
Rouleaux de printemps au crabe
2 pièces grandes
14,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Rouleaux de printemps aux légumes
4 pièces.
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Beignets aux crevettes
4 pièces.
11,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Trio de nem
Toast crevette avec nem et raviolis frit.
11,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Raviolis frit au poulet
4 pièces.
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade de boeuf au citron vert
14,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade de poulet
13,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Rouleaux d'été
2 pièces.
11,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Assortiment de bouché vapeur
6 pièces.
14,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Rouleaux de printemps au porc
4 pièces.
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Raviolis frit aux crevettes
4pcs
11,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade de papaye
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade de mangue
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crêpes de riz à la vapeur farci au porc er champignons
4 pièces.
11,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Raviolis aux crevettes à la vapeur
4 pièces.
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Soupes
Soupe Pho avec des vermicelles de riz et boeuf
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Soupe d'impérial huê avec des vermicelles de riz et boeuf
Piquant
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Soupe de fruit de mers
Vermicelles avec des gambas, filet de poisson et calamars
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Soupe royale au boeuf et crevette
(Piquant) 3pcs gambas et bœuf
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Soupe de nouilles au canard laqué
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Grillades
Porc laqué
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Porc grillé au mode Hanoï
'Bún chả Hà Nội' grillade de 2 boulettes de porc et les émincés de porc servi avec vermicelles et légumes
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boeuf grillé au lait de coco
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Porc grillé aux 5 épices
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Trio de viande grillé
Boeuf, porc et poulet.
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Duo de boeuf et porc grillé à la mode coréen
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet grillé à la citronnelle
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boeuf grillé à la citronnelle
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats de porc
Touts les plats sont servi sans riz
Emincé de porc sauté au haricot vert
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Emincé de porc sauté à la citronnelle
Piquant.
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Emincé de porc à l'aigre-doux
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Emincé de porc sauté au soja noir
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats de boeuf
Touts les plats sont servi sans riz
Emincé de boeuf sauté au curry
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Emincé de boeuf au saté
Piquant.
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Emincé de boeuf sauté aux légumes
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boeuf croustillant
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats des volailles
Touts les plats sont servi sans riz
Canard sauté au gingembre
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Canard à l'aigre-doux
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Canard sauté au haricot vert
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Magret de canard laqué
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Emincé de poulet sauté au curry
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Emincé de poulet sauté aux champignons noir
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Emincé de poulet sauté à l'ananas
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Emincé de poulet sauté aux noix de cajou
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats des légumes
Touts les plats sont servi sans riz
Liseron d'eau sauté
Style vietnamien.
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Aubergine grillé avec champignons
14,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Mélanges de légumes sautées
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats des crevettes et poissons
Touts les plats sont servi sans riz
Crevettes sauté à l'ail
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes sauté aux légumes
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes sauté à l'aigre-doux
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poisson à l'aigre-doux
Filet de poission
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poisson sauté à la citronnelle
Filet de poission
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes sauté au curry
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poisson caramélisé
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz et Nouilles
Bò Bún
Bœuf sauté citronnelle,rouleau de printemps,vermicelles avec des légumes fraises
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz sauté au poulet
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz cantonais
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz parfumé
4,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz sauté au poulet à la mode vietnamien
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz sauté au porc à la mode vietnamien
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz sauté au boeuf
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz sauté aux crevettes
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles sautées aux crevettes
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles sautées au poulet
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles sautées aux boeuf
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles sautées au tofu
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles sautées aux légumes
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz sauté au boeuf à la mode coréen
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Desserts
Chausson de banane grillé au jus de coco
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Beignet de glace
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Mochi Ice - Fraise (2 pièces)
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Mochi Ice - Sésame Noir (2 pièces)
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Mochi Ice - Thé vert Matcha (2 pièces)
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Beignet de banane
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Beignet d'ananas
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Beignet de pomme
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boissons non alcoolisées
Thé froid pêche Lipton 0,5l
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 7,00 CHF/l, 0,5l
San Pellegrino gazeuse 0,33l
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 10,61 CHF/l, 0,33l
Evian sans gas 0,33l
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 10,61 CHF/l, 0,33l
Coca-Cola Zéro 0,33l
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 10,61 CHF/l, 0,33l
Thé froid citron Lipton 0,5l
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 7,00 CHF/l, 0,5l
Coca-Cola 0,33l
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 10,61 CHF/l, 0,33l
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